2008年01月22日

素材にこだわっているから味・食感が違います

この「黄金のプリン」は“なめらかな”舌触りを実現するために純度

の高い生クリームと素材を使用しています。完全に中まで加熱してお

りますが、通常あるプリンと違ってゼラチンで固めたような硬さがな

いのでまさしくなめらかな食感と味わいが楽しめます。

この「黄金のプリン」は2層に分かれています。これは純度の高い高品

質素材の原料のみを使用しているためです。また、凝固剤等の添加物

を一切使用していないためにこの層はできます。添加物など混じって

いないので素材だけの比重の大小により自然の形として、また 完全

手作りゆえにこのような2層に分かれます。これまでのプリンとは違っ

た食感・味わいを十分にご堪能いただけます。


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黄金のプリン
ラベル:プリン
posted by はかたっこ at 02:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 黄金のプリン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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